"Prodotti Freschi Surgelati"
La nostra produzione, basata su principi sani e genuini allo scopo di conservare il tutto così come esso nasce e si sviluppa, ha come fine quello di creare un prodotto sano che conserva le sue peculiarità di cibo genuino nel tempo. Allora quale metodo di conservazione migliore se non quello del freddo.
Siccome l'essenza della nostra produzione è basata sull'autenticità del ripieno, delle nostre sfoglie, della nostra pasta in genere, per un risultato migliore abbiamo ritenuto che solo il surgelato lo poteva dare.
Partendo quindi da un accurata selezione delle materie prime, da una lavoarazione di esse attenta e oculata nei vari passaggi della produzione che si racchiudono in una pulizia maniacale dei punti dove transitano tutte le materie prime fino al suo surgelamento.
Partendo quindi da un prodotto fresco o surgelato di altissima qualità, dalla sua lavorazione, prestando la massima attenzione in tutti i punti critici del suo percorso di formazione del prodotto come impasto, riempimento, pastorizzazione quindi surgelamento, packaging e conservazione, non possiamo che ottenere un prodotto di qualità che conserva le sue caratteristiche iniziali di freschezza e genuinità nel tempo. I nostri prodotti hanno la durata di un anno a scadenza dalla data di produzione e conservano tutte le loro proprietà organolettiche che avevano all'inizio.
Le nostre attrezzature ci permettono di raggiungere questi risultati che vengono comprovati giornalmente dalla nostra clientela.
Fra i nostri Prodotti Tradizionali potrai scegliere tra:
